富有光榮革命傳統的永定區，是全國著名革命老區，是當年中央蘇區的核心部分，是老一輩無產階級革命家毛澤東、周恩來、張鼎丞、鄧子恢等戰斗和生活過 ...[詳情>>]
孔金梅，1910年出生，永定湖雷下寨人。賴德軒1899年出生，堂堡鄉村中竹頭下賴屋人。賴屋原有一土豪，仗勢欺人，賴德軒看不過去，就與之斗爭 ...[詳情>>]
農歷五月初五是端午節，又叫端陽節，這是全國人民的傳統佳節。永定客家人習慣稱之為“五月節”[詳情>>]
材料】 雞爪、泡椒、白醋、蒜蓉、雞精粉、鹽、麻油、辣椒油 【做法】 1、將雞爪清洗干凈，去指甲 2、燒開水（剛好泡過雞爪即可[[詳情>>]
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